Cách nấu 2 món canh từ nhân sâm vô cùng bổ dưỡng

Nhân sâm là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp cải thiện giấc ngủ, kích thích tiêu hóa, ngừa táo bón, giúp điều chỉnh vị giác, giúp ăn ngon, ngủ tốt, ổn định hệ hô hấp, phòng ngừa chứng bệnh lao, suyễn.

Ngày đăng: 24-08-2020

46 lượt xem

Nhân sâm là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp cải thiện giấc ngủ, kích thích tiêu hóa, ngừa táo bón, giúp điều chỉnh vị giác, giúp ăn ngon, ngủ tốt, ổn định hệ hô hấp, phòng ngừa chứng bệnh lao, suyễn. Để có thể sử dụng lâu dài thì đòi hỏi phải có nhiều cách nấu đa dạng, hấp dẫn. Sau đây, là cách làm cơ bản hai món canh được chế biến từ nhân sâm Hàn Quốc.

Canh gà hầm nhân sâm Hàn Quốc

Món canh gà hầm nhân sâm Hàn Quốc  giúp tăng cường sinh lực, bồi bổ, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, cực tốt cho mọi lứa tuổi.

– Nguyên liệu: 1 con gà ta, nhân sâm tươi bỏ đầu (3-5 củ), cam thảo, táo tầu, gạo nếp. Ở mỗi nơi và tùy vào khẩu vị các gia đình, người đầu bếp sẽ gia giảm nêm nếp thêm một số loại gia vị khác như vừng đen hay hoàng kỳ…

– Chế biến: Đầu tiên bạn cần cho nhân sâm đã rửa sạch vào nồi và hầm trước khoảng 1 tiếng đồng hồ. Đối với gà sau khi làm sạch bạn để ráo nước, sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị như táo tầu, cam thảo, gạo nếp… vào bụng gà (để đẹp và gọn hơn bạn có thể ghim bụng gà lại bằng những sợi dây sạch buộc lại). Sau đó cho gà vào nồi nước hầm nhân sâm đã đun trước đó 1 tiếng. Tiếp tục đun cho tới khi sôi rồi vặn nhỏ lửa lại.

Chú ý: Ta không nên đun quá lâu, vì như vậy sẽ làm thịt gà nát, và mất hương vị.

Canh nhân sâm nấu với sườn heo và bạch quả

Canh nhân sâm Hàn Quốc nấu với sườn heo có vị ngọt, mùi thơm dịu nhẹ rất dễ ăn mà nó còn là một món ăn tuyệt vời phục hồi sức khỏe cho những người mới ốm dậy.

– Nguyên liệu: 1/2kg sườn non, 5 cái chân gà, 2,5g nhân sâm, 25g bạch quả, 15 hạt kỷ tử, 5 lát hoài sơn, 3g thục địa, 10cm đỗ trọng, 2 lít nước dùng, 3 lát bắc kỳ.

– Chế biến: Tất cả các nguyên liệu trên (trừ sườn non) sau khi rửa sạch thì cho vào nồi cùng với 2 lít nước dùng hầm thật kĩ. Thời gian hầm khoảng 1 giờ cho nước dùng được thơm ngon. Tiếp đó, bạn cho phần sườn đã chặt nhỏ và trụng qua nước sôi vào nồi và tiếp tục hầm cho đến khi xương sườn nhừ hẳn thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Nên mua nhân sâm Hàn Quốc ở đâu?

Công ty TNHH MTV Thực Phẩm Cao Thắng chuyên phân phân phối Nhân Sâm Núi tư nhiên vùng huyện Pyeongchang, tỉnh Gangwon, Hàn Quốc. Được sự tin tưởng và ủy thác của hiệp Hội Nhân Sâm Núi Hàn Quốc, chúng tôi có sứ mệnh mang Nhân Sâm khai thác từ thiên nhiên có chất lượng tốt đến người tiêu dùng Việt Nam. Với cam kết:

- Nhân Sâm núi SanYang được tạo ra từ vùng núi của huyện Pyeongchang

- Giao hàng tận nơi đúng thời gian địa chỉ bạn mong muốn.

 



 

 

>> TÌM HIỂU VỀ NHÂN SÂM HÀN QUỐC <<

 

Công Ty TNHH MTV Thực Phẩm Cao Thắng

Đ/C: Bến Cam, Phước Thiền, Nhơn Trach, Đồng Nai

Giấy phép kinh doanh số: 3603302567

Hotline:   090 1234 999 ( Mr. Thắng )

Email: Samhanquoc.xyz@gmail.com

Website: www.samhanquoc.xyz



 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha